ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยไฟกลาง ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรส ตีให้เข้ากัน เทใส่กระทะกรอกไข่ให้ทั่วพอสุกกลับด้านแล้วพักไว้ ปรุงข้าวด้วยซอสทาคุมิ เทเกลี่ยให้ทั่วไข่ม้วนแล้วหั่นจัดลงจานหยอดซอสมะเขือเทศตรงกลางเรียบร้อย มีเด็กน้อยรอตาละห้อยยืนรออยู่แล้วจ้า