ข้าวผัดควินัว แซลม่อนย่าง

Runna Run Banlue
Runna Run Banlue @cook_9894050

มั่วๆไป อร่อยเฉย จานนี้คลีนๆเลยค่ะ

ข้าวผัดควินัว แซลม่อนย่าง

มี 21 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

มั่วๆไป อร่อยเฉย จานนี้คลีนๆเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ควินัวสามสี 1 ถ้วย
  2. แซลม่อน 1 ชิ้น
  3. เกลือ นิดหน่อย
  4. ไข่ขาว 1 ฟอง
  5. น้ำมันหอยโลวโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ้วขาวโลวโซเดียม 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา
  8. กระเทียม 1 กลีบ
  9. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
  10. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
  11. มะนาว 1 ชิ้น

วิธีทำ

  1. 1

    เปิดกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรำข้าว ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนกระเทียมหอม

  2. 2

    เทไข่ขาวลงไป ผัดจนเกือบสุก แล้วใส่ควินัวลงไปผัด

  3. 3

    ผัดจนควินัวกับไข่ขาวเข้ากัน ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลหญ้าหวาน ผัดต่ออีกประมาณ 1 นาที แล้วใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีสัน ผัดจนเข้ากัน ตักเสริฟบนจาน

  4. 4

    นำปลาแซลมอนคลุกเกลือ แล้วนำไปกริลในกระทะ โดยนำส่วนที่เป็นด้านหนังลงก่อน ทิ้งไว้สักระยะ จนหนังเริ่มกรอบ ถึงกลับด้านปลาอีกด้านนึง ห้ามกลับไปกลับมา เพราะหนังจะหลุด

  5. 5

    พอสุกได้ที่แล้ว ตักขึ้นเสริฟพร้อมกับข้าวผัดควินัว บีบมะนาวบนแซลม่อน อร่อยสุดๆไปเลยค๊า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Runna Run Banlue
Runna Run Banlue @cook_9894050
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน