Sambal Goreng Kentang Tempe Ampela (Non MSG)

Name: Sambal Goreng Kentang Tempe Ampela (Non MSG)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ampela ayam di potong kecil; 1 blok tempe, dipotong dadu kecil; 2 buah kentang, Potong dadu kecil; Bumbu iris :; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 cm laos; 17 cabai rawit (sesuai selera); 7 buah cabai merah kriting (sesuai selera); Bumbu disobek-sobek :; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm gula pasir (sesuai selera); 1 sdm kecap manis (sesuai selera); secukupnya Garam; 1 bks santan instant 65 ml (me:kara)

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Beberapa hari ini sikecil kurang sehat jadi masak dan cemilannya yang praktis2. Hari ini masak yang "kering-kering" biar bisa sekalian buat besok atau besok-besoknya lagi.. 😂 demi besok adegan dapur ga terlalu banyak. Buibu ada yg suka gitu juga ga...?😅 #bikinramadhanberkesan #dapurbuindri #day20 #bikinramadanberkesan

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Tempe Ampela (Non MSG)

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-40 menit

2 porsi

200 grampela ayam di potong kecil
1 bloktempe, dipotong dadu kecil
2 buahkentang, Potong dadu kecil
Bumbu iris :
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 cmlaos
17cabai rawit (sesuai selera)
7 buahcabai merah kriting (sesuai selera)
Bumbu disobek-sobek :
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 sdtkaldu jamur
1 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 sdmkecap manis (sesuai selera)
secukupnyaGaram
1 bkssantan instant 65 ml (me:kara)

Tersimpan

Cara Membuat

30-40 menit

1

Goreng satu persatu : kentang, tempe dan ampela. Tiriskan
2

Tumis bawang Bombay sampai layu, kemudian masukkan bawang putih dan bawang merah goreng sampai harum
3

Masukkan cabai dan Laos aduk rata, kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam. Masak sampai bumbu mengeluarkan aroma..
4

Masukkan santan instant, Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata, masak hingga mendidih.
5

Masukkan kentang, tempe dan ampela diaduk-aduk hingga bumbu tercampur merata dan meresap
6

Terakhir masukkan kecap dan gula. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Buindri @Indri_aindri

pada 01 Juni 2018 14.16

Tigaraksa, Tangerang

💚Bunda Kabira (IG : Indri_aindri).Working Bunda yg hijrah menjadi FTM karena merasa tumbuh kembang baby terlalu "Unchhh" untuk dilewatkan..Amateur, Otodidak.Happiness is Homemade.❤🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Tempe Ampela Gula Potato Ayam Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya