เส้นใหญ่ผัดขี้เมา(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ
ฟาง (卢金璇） @cook_8684449
รสชาติเผ็ดจัดจ้าน บีบมะนาวยิ่งเพิ่มรสชาติ
เส้นใหญ่ผัดขี้เมา(เจ)#อาหารไทยง่ายๆ
รสชาติเผ็ดจัดจ้าน บีบมะนาวยิ่งเพิ่มรสชาติ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเส้นใหญ่ไปผัดให้มีกลิ่นหอมกระทะ ตักขึ้นพักไว้
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกขี้หนูลงไปผัด ตามด้วยเห็ดฟาง กะหล่ำปลี แครรอท ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน(ใช้ไฟแรงผัดให้ผักมีกลิ่นหอมไหม้นิดๆ)
- 3
ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว ซอสเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 4
เมื่อทุกอย่างเริ่มสุก ใส่กระเพราลงไป ผัดให้สุกเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสริฟ ทานกับผักสลัด โรยหน้าด้วยพริกไทย บีบมะนาวนิดหน่อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5092234
ความคิดเห็น