หมูทอดกระเทียมพริกไทยไข่ดาว
เมนูเช้าแบบง่ายๆ ก่อนไปสอน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน
- 2
เวลาจะทำทาน นำแป้งทอดกรอบมาคลุก แล้วทอดในน้ำมันเดือดให้เหลืองทองจึงนำขึ้นพักที่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
จากนั้นนำกระเทียมเจียวต่อในน้ำมัน ให้เหลือง กรอบ หอม แล้วตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
- 4
ทอดไข่ดาวอีกครั้ง ให้ได้ตามที่ชอบ (ชอบแบบกรอบ ไข่สุกค่ะ) เสร็จแล้วจัดจาน ตักข้าว ตามด้วยหมู โรยด้วยกระเทียมที่เจียว โปะไข่ดาว วางแตงกวาหั่นกินแกล้มค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5093202
ความคิดเห็น