ไปตลาดเจอปลาสด
บีบมะนาว 5 ลูก
ล้างปลาให้สะอาด แล้วแช่ปลาด้วยเปลือกมะนาวที่บีบไว้เมื่อกี้
เติมน้ำใส่หม้อ ละลายเครื่องแกง กะปิ ต้มให้เดือด ใส่เกลือ กับน้ำตาลมะพร้าวไปหน่อยนึง พอเดือดได้ที่ ใส่ปลาลงไป
รอจนเดือด ใส่น้ำมะนาวที่เตรียมไว้ จนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ยกลงเป็นอันเรียบร้อย
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น