ฟักทองปอกเปลือกไม่ต้องเกลี้ยง หั่นเป็นชิ้น เนื้อหมูหั่นชิ้น พริกสดหั่นแฉลบ(แต่ในรูปไม่ได้หั่น) โหระพาเด็ดใบเตรียมไว้

พริกขี้หนูกับกระเทียมโขลกรวมกัน

น้ำมันใส่กระทะใส่พริกกระเทียมให้หอม ใส่หมูลงผัดพร้อมเติมเครื่องปรุงทุกอย่าง

ใส่ฟักทองและพริกสดคนให้เข้ากันแล้วปิดฝารอให้ฟักทองและหมูสุก

เปิดฝาดูถ้าน้ำผัดแห้งก่อนฟักทองสุกก็ให้เติมน้ำเปล่าได้อีก

เมื่อสุกแล้วชิมรสเค็มนิดหวานหน่อยแล้วใส่ใบโหระพาแล้วคนให้เข้ากัน