วิธีทำ
- 1
ผัดพริก กระเทียม ให้หอม ใส่หมูผัดพอสุก
- 2
ใส่เห็ด ขิง หอมใหญ่ เครื่องปรุงทั้งหมด ผัดจนสุก ใส่ต้นหอมปิดไฟ
- 3
สามารถปรุงรสได้ตามชอบ การผัดขิงและหอมใหญ่ จะช่วยให้ชูรสออกมาได้มาขึ้น และอร่อยกว่าผัดพอสุก
- 4
ขณะใส่ต้นหอมไม่คลุกเพราะเวลาตักต้นหอมจะผสมกันอยู่แล้ว และจะได้สีอาหารที่สวยน่าทานกว่า แต่หากให้ออกกลิ่นกอมขึ้นสามารถผัดคลุกให้เข้ากันได้นะค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5161779




ความคิดเห็น