Rendang Daging
Rendang makin mantap jika sudah dibiarkan sehari semalam dan sudah melalui 1x proses penghangatan, sehingga bumbunya benar benar sat dan berwarna cokelat kehitaman.
Rendang Daging
Rendang makin mantap jika sudah dibiarkan sehari semalam dan sudah melalui 1x proses penghangatan, sehingga bumbunya benar benar sat dan berwarna cokelat kehitaman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan penggorengan berukuran besar, masukkan santan, aduk aduk, masukkan rempah dan kemudian bumbu halus.
- 2
Jika santan sudah mulai mengeluarkan minyak, masukkan daging sapi, aduk aduk sampai bumbu tercampur rata.
- 3
Masak dengan api kecil-sedang, sambil sesekali terus diaduk.
- 4
Koreksi rasa, masukkan gula dan garam sesuai selera.
- 5
Cek tingkat keempukan daging, jika masih belum empuk, tambahkan air matang dan masak lagi dengan api kecil-sedang.
- 6
Jika daging sudah matang, dan bumbu sudah sat (kering), angkat kemudian sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar