นำเส้นใหญ่ไปคลุกกับซีอิ๊วดำ

นำกระเทียมมาทุบ และหั่นหมูพอดีคำ ตามด้วยหั่นคะน้า

นำกระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่หมูตามลงไปผัดให้สุก ตามด้วยไข่ไก่ ผัดไปเรื่อยจนกว่าไข่สุก

นำเส้นลงไปผัดคลุกเข้าให้เข้ากัน ตามด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล และคะน้า ผัดพอคะน้าสุก