ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำไก่ลงผัด ตามด้วยกระเทียม ปรุงรส

ไก่สุกลงแตงกวา ที่หั่นไว้ลงไปผัด หยอดน้ำนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป รอสักพัก

คนไข่ให้คลุกเคล้าเข้ากัน ชิมรส ตักเสิร์ฟ โรยกระเทียมเจียว