ขนมเปียกลูกเดือยใส่เผือก

Puyfaii sareevan @cook_12380506
วิธีทำ
- 1
ตัวขนม นำลูกเดือยแช่น้ำ1คืนพอครบแล้วเอาหม้อใส่ลูกเดือยใส่น้ำขึ้นตั้งไฟเปิดไฟกลางต้มประมาณ10-15นาทีจากนั้นนำเผือกที่ปอกเปลือกและหั่นไว้ใส่ลงไปต้มตามด้วยน้ำตาลทรายเกลือละลายแป้งมันกับน้ำใส่ลงไปคนๆให้เข้ากันจนเหนียวใสแต่ไม่ข้นจนเกินไปเป็นอันเสร็จ
- 2
น้ำกะทิราดหน้าขนม นำหัวกะทิกับแป้งข้าวเจ้าเกลือคนให้ละลายนำขึ้นตั้งไฟพอเริ่มเดือดปุดๆก็ปิดไฟนำไปราดบนตัวขนมจัดเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5177461



ความคิดเห็น