Puyfaii sareevan

ขนุนอ่อน (ต้มสุก) • หมูสามชั้น 300 กรัม (ตามชอบ) • น้ำเปล่า 400 ml (หรือประมาณ 2 ถ.) • พริกแห้งเม็ดเล็ก • กระเทียม • หอมแดง • กะปิ • ผงปรุงรส • ผงชูรส • น้ำปลาร้าต้มสุก • ยอดชะอม 4-5 ยอด (ตามชอบ) • ใบชะพลู

ส้มนาเวล • น้ำตาลทราย • น้ำเปล่า • น้ำมะนาว • เกลือป่น (ขัดผิวส้ม) • เกลือป่น (ต้มส้มลดขม) • น้ำเปล่า (ต้มส้มกะๆเอาพอท่วมส้มที่จะต้ม)

เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 1/3ถ. หรือตามชอบ • หมูสับ 1/3ถ • หอมหัวใหญ่ 1/4ถ • มะเขือเทศ หั่น 1/3ถ • ต้มหอมหั่นท่อน 1ชต. (ตกแต่งตามชอบ) • ผักกาดหอม 2ใบ(ตกแต่งจาน) • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซอสมะเขือเทศ • ซอสสปาเก็ตตี้

แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ • นมสด 1/2 ถ • น้ำอุ่น 1/2 ถ (ใช้ร้อนๆเลยค่ะ) • ยีสต์แห้ง • น้ำตาลทราย • เกลือป่น • น้ำมันดอกคาโนล่า 1/4 ถ • ผงโกโก้ • ช็อคโกแลตชิพ 1/3 ถ

ธัญพืชแบบรวมอบ • เมล็ดฟักทองอบ • เม็ดทานตะวัน • แครนเบอรี่ • งาดำ • น้ำผึ้ง (ตามชอบ) • ไข่ขาวเบอร์2

แป้งข้าวเหนียว • น้ำตาลโตนด • มะพร้าวทึนทึกขูด • น้ำคั้นดอกอัญชัญ • เกลือ • น้ำเปล่านิดหน่อย

แผ่นเกี้ยว • หมูบด • กุ้ง • แป้งข้าวโพด • น้ำมันงา • น้ำตาลทราย • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • รากผักชี-กระเทียมพริก-ไทย (ตำรวมกัน) • ต้นหอมหั่นซอย • เห็ดหอมหั่น • กระเทียมเจียว

มะกอก • ขนมจีน • มะเขือเทศ • ถั่วฝักยาว • มะนาว • ปูดองเค็ม • กระเทียม • พริกแห้ง • น้ำปลาร้า • น้ำตาลปี้บ • ผงชูรส

ปลาดุกย่าง • น้ำพริกแกงเผ็ด • น้ำปลา • น้ำตาลปี้บ • รสดีหมู • ใบมะกรูดหั่นฝอย

หมูยอ • หอมใหญ่ • มะเขือเทศท้อ • ขึ้นฉ่าย • พริกสด (ตามชอบ) • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ผงชูรส • น้ำกระเทียมดอง

แป้งสาลี • ไข่เบอร์2 • นมสดจืด • ผงฟู • กลิ่นวนิลา • น้ำตาลทราย • เกลือ • เนย 100 กรัม (ละลาย)

ยอดฟักทอง • กระเทียมไทย • น้ำมันหอย1-1/2 • รสดี • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย

ลูกเดือยแห้ง • เผือกหอม (หั่นเต๋า) • น้ำตาลทราย • เกลือ • แป้งมันอย่างดี • หัวกะทิ • แป้งข้าวเจ้า

กระท้อนผลใหญ่ • มะเขือเทศ • ถั่วฝักยาว • พริกขี้หนูสวน • น้ำปลา • น้ำตาลปี้บ • มะนาว • ผงชูรส • กุ้งแห้ง(ตามชอบ) • ถั่วคุดคั่ว (ตามชอบ) • กรเทียมไทย

ลูกโตนดอ่อน • หมูเนื้อแดง • กะทิหัวและหาง • น้ำพริกแกงเผ็ด • ปลาทูนึ่ง 1 เข่ง • น้ำตาลโตนดหรือปี้บ • เกลือ • กระชาย • เกลือ(สำหรับแช่และล้างโตนดหั่นแล้ว)

แฟงแก่ • กะทิหัวและหาง • ปลาทูนึ่ง 1 เข่ง • น้ำพริกแกงส้ม • น้ำตาลปี้บ • เกลือ • น้ำมะขามเปียก • หอยแมลงภู่

หอมใหญ่ • เครื่องในไก่ • พริกอ่อน • พริกขี้นกสวน(ถ้าใครชอบเผ็ด)ตามชอบจ้า • กระเทียมไทย • รสดี • ซีอิ๊วดำ • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ. (ปรับได้ตามชอบ)

หน่อไม้ • เห็ดฟาง • เห็ดชิเมจิดำ • ปลาทูนึ่ง • กะทิสดหัวและหาง • เกลือป่น • น้ำตาลปี้บ • พริกแกงเผ็ด(ตามชอบ) • ใบชะพลู • รากชะพลู

ขนุนแก่ • น้ำตาลทราย • น้ำ • ปูนกินหมาก • น้ำใช้ละลายปูน

กระเพาะปลาแห้ง แช่น้ำแล้วลวก • หน่อไม้หั่นเส้น • อกไก่ฉีกเส้น • เลือดไก่หั่นเต๋า • ผักชีรากและใบ • เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำแล้วลวก • ไข่นกกระทาต้มสุก • โครงไก่ 2 โครง • ซีอิ๊วขาว • เกลือป่น • พริกไทยป่น • เหล้าจีน •