หมูขี้เมา กระเพราแซ่บ
ดูขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ตามลิงค์ด้านล่างนะคะ
https://youtu.be/e9FbhmnryNQ
ติดต่อพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่ : ช่อง RATTA_CHANNEL
https://www.youtube.com/user/rattakho
หมูขี้เมา กระเพราแซ่บ
ดูขั้นตอนการทำอย่างละเอียด ตามลิงค์ด้านล่างนะคะ
https://youtu.be/e9FbhmnryNQ
ติดต่อพูดคุยในช่องทางอื่นๆได้ที่ : ช่อง RATTA_CHANNEL
https://www.youtube.com/user/rattakho
วิธีทำ
- 1
เครื่องปรุง
- 2
ตำสามเกลอ : พริกไทย,กระเทียม,รากผักชี
- 3
กระเพรา,ผักชีใบเลื่อย : หั่นสับ
- 4
หมักหมูด้วยเครื่องปรุง : สามเกลอ,น้ำตาลปี๊บ,น้ำปลาแท้,น้ำมันหอย
- 5
สูตรเด็ดที่ทำให้หมูนุ่ม : เติมเบียร์(ปริมาณตามชอบ)ลงไปหมักพร้อมเครื่องปรุง
- 6
เติมกระเพราะ,ผักชีใบเลื่อย หั่นสับลงไปหมัก
- 7
หมักพักไว้ 20-30 นาที
- 8
แล้วนำขึ้นย่างบนกะทะเทฟล่อน ด้วยไฟกลางๆ
- 9
หอม สุกได้ที่(ตามความชอบ)
- 10
หั่นเป็นชิ้นพอคำ จัดจาน เสริฟพร้อมน้ำจิ้มแจ๋วแซ่บๆ กับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี 😊😉👌
- 11
ชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามส่งกำลังใจให้รัตตา หรือติดตามชมเมนูใหม่ๆได้ทุกวันที่ YouTube ช่อง RATTA_CHANNEL นะคะ 🤗😊
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
😱ปลาดุกกรอบผัดขี้เมากระเพราพริกสด🍺🍺🍺 😱ปลาดุกกรอบผัดขี้เมากระเพราพริกสด🍺🍺🍺
พอดีไปตกปลาบ้านเพื่อน ได้ปลาดุกมาหลายตัว ก็เลยจัดเมนูชอบทาน
-
-
-
กระเพราหนวดปลาหมึก แซ่บ 🐙🐙 กระเพราหนวดปลาหมึก แซ่บ 🐙🐙
ลวกปลาหมึกในน้ำเดือด ให้พอสุกก่อนนำไปผัดนะจ้ะ
-
-
ผัดกะเพรากุนเชียงหมูทอดด้วยน้ำ แซ่บๆ ทำอาหารง่ายๆ กับคุณแม่ ผัดกะเพรากุนเชียงหมูทอดด้วยน้ำ แซ่บๆ ทำอาหารง่ายๆ กับคุณแม่
เคล็ดลับการทอดกุนเชียง เราใช้น้ำในการทอดเพื่อไม่ให้กุนเชียงมีความมัน เกินไป
-
กะเพราหมูสับสูตรพริกแห้ง (สำหรับคนทานเผ็ด) กะเพราหมูสับสูตรพริกแห้ง (สำหรับคนทานเผ็ด)
สูตรนี้คนทานเผ็ดลองทำดูนะคะ พริกแห้งจะมีความหอม เผ็ดร้อน แต่อร่อยเลยค่ะ เนื้อสัตว์ได้ทุกชนิดเลยค่ะ
-
กระเพราหมูสับสำหรับคนไม่ชอบเผ็ดมาก กระเพราหมูสับสำหรับคนไม่ชอบเผ็ดมาก
ปกติเห็นสับพริกกับกระเทียมแต่สูตรนี้ใช้กระเทียมโทนและพริกขี้หนูหั่นพอแตกเท่านั้นเรียกว่าเผ็ดน้อย
-
-
กะเพราทะเลแซ่บซี๊ด กะเพราทะเลแซ่บซี๊ด
อยากกินกุ้ง เลยคิดเมนูง่ายๆ ในตู้เย็นมีใบกะเพราพอดี ทำไงได้ละ คนมันหิว
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น