หั่นหอมหัวใหญ่ เป็นวงๆ ผัดกับเนยในกะทะ

ทาเนยที่ขนมปัง นำไปย่างในกะทะที่กำลังผัดหอมหัวใหญ่

ต้มน้ำให้เดือด คนให้เป็นน้ำวน ตอกไข่ลงไป ดูพอให้ไข่ขาวสุก ก็ตักขึ้น