เห็ดหูหนูมีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ลดความดันโลหิตและอื่นๆ อีกมากมายค่ะเรามาทานอาหารให้เป็นยา ดีกว่าทานยาเป็นอาหารนะคะ ^__^

#ครัวผจญภัย

ไม่รู้จะทำอาหารอะไรใส่บาตร​ ขอแนะนำเมนูนี้​ เห็ดหูหนูดำช่วยบำรุงสมอง​ ป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตัน ถือเป็นยาอายุวัฒนะของจีน

เห็ดหูหนูเป็นอะไรที่ไม่กินเลยตั้งแต่เด็กๆ แต่พอได้ลองกินแบบผัดใส่ไข่ครั้งแรกก็ชอบเลยค่ะ กรุบกรอบอร่อยมากๆ

วันนี้เป็นเมนูจีนโบราณ รสชาติจะกลมกล่อมและนัวด้วยเห็ดหูหนูและไข่ เครื่องปรุงหลักๆ เลยคือเกลือ จะทำให้ดึงรสชาติของไข่และเห็ดหูหนูออกมาได้ดี ลองทำดูครับ

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย

ปรับจากสูตร แหนมผัดไข่ ของคุณ juneeeeeeรสแซ่บนะคะ เหมาะกับวันที่อยากทานอาหารรสจัดจ้านนิดนึงแต่ว่า สูตรนี้แอนก็ทำรสอ่อนนะคะ (อ่อนเค็ม แต่ยังเผ็ดอยู่ค่ะ) ท่านใดรู้สึกว่ารสอ่อนไป เติมรสเพิ่มอีกนะคะ#5000มื้อให้น้อง

อาหารที่ทานง่ายเหมาะกับทุกวัยเด็กที่ไม่ชอบทานผักทานง่ายสบายมากทานกับข้าวต้มก็อร่อยดี

เป็นคนชอบทานเห็ดค่ะ โดยเฉพาะเห็นฟางและหอม แต่มื้อนี้ขอเสนอ “ผัดเห็ดหอม” นะคะ เพราะความนุ่ม หนึบหนับ และกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้แม่ครัวอย่างเราคลั่งไคล้มาก ถ้าไม่ตุ๋นแฟง เมนูผัดนี้ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกให้ทุกคนได้ลิ้มลองค่ะ