เตรียมเครื่องโดย หั่นหอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ(โดยส่วนตัวเราเอาไส้มะเขือออก) คื่นฉ่าย และหมูยอ (หมูยอหั่นเสร็จแล้วลวกไว้เลยค่ะ)

พริกชี้ฟ้าแดง7-8เม็ด โขลกหยาบๆ ใส่ภาชนะสำหรับคน ใส่ น้ำกระเทียมดองและหัวกระเทียม ใส่ตามปริมาตรด้านบนหรือตามใจขอบได้เลยนะคะ

จากนั้นปรุงรสด้วยมะนาว3 ช้อน น้ำปลา3ช้อน น้ำตาลทราย คนใจส่วนผสมละลายเข้ากัน แล้วชิมรสดู หวานได้ไหม เปรี้ยวได้ยัง เค็มมาไหม ก็แนะนำเพื่อนปรุงในแบบที่ชอบเลยนะ

เมื่อปรุงรสถูกใจเราก็นำ หมูยอ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และคื่นฉ่าย ลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เสร็จแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยจ้าาาาา ขอให้ทุกๆคนมีความสุข อิ่มอร่อยในทุกมื้อ สนุกกับทุกเมนูที่ทำนะคะ