เจียวกระเทียมสับในน้ำมันในกระทะให้พอเหลือง​, ใส่หมูบดผัดเกือบสุกใส่เลือดหมูที่หั่นไว้ตามด้วยเต้าหูใส่น้ำนิดปรุงรสน้ำมันหอย, ซีอิ้วขาว, น้ำปลา, น้ำตาลแล้วใส่ต้นหอมถั่วงอกผัดต่ออีกนิดยกเสริฟได้คับ