นำพริกสดลงครกโขลกพอหยาบๆพักไว้ นำหมูยอมาหั่นตามชอบพักไว้คะ

นำพริกที่้ตำลงใส่ภาชนะใบใหญ่หน่อยคะตามด้วยน้ำตาลทราย+น้ำมะนาว+น้ำปลา+น้ำกระเทียมดอง+ผงชูรสคนให้ทุกอย่างละลายชิมรสตามชอบใส่หมูยอลงไปตามด้วยหอมใหญ่+มะเขือเทศ+ขึ้นฉ่ายหั่นท่อนคลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จจัดเสิร์ฟค่ะ