Sop Bandeng

Name: Sop Bandeng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan (me : Bandeng) di potong 2 beri perasan jeruk; 1 buah tomat stengah matang, iris; 100 gr toge; 3 sdm irisan daun bawang; Bumbu :; 1 buah bawang Bombay, belah 2 iris tipis; 3 lbr daun jeruk; 4 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Kaldu bubuk secukupnya (me: kaldu jamur); Bumbu uleg :; 1 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Bumbu geprek :; 1 buah sereh; 1 ruas jari laos; Lainnya :; 1 liter air; secukupnya Minyak goreng

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Menyerah pada menu masakan mertua (MASIH seputaran rendang dkk) akhirnya mutusin beli ikan di bang abang sayur. Niat hati masak lele taunya abis akhirnya pake yang ada aja, Bandeng. Kebetulan masih segar, matanya masih berbinar-binar... Haisssahhh 😆😆
Sekalian buat si kecil iniii... #mpasi21m #sopikan #dapurbuindri #mpasi1y+

Lebih banyak

Sop Bandeng

Dapur Buindri @Indri_aindri

Tigaraksa, Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 ekorikan (me : Bandeng) di potong 2 beri perasan jeruk
1 buahtomat stengah matang, iris
100 grtoge
3 sdmirisan daun bawang
Bumbu :
1 buahbawang Bombay, belah 2 iris tipis
3 lbrdaun jeruk
4 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Kaldu bubuk secukupnya (me: kaldu jamur)
Bumbu uleg :
1 ruas jarikunyit
3 butirkemiri
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Bumbu geprek :
1 buahsereh
1 ruas jarilaos
Lainnya :
1 literair
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu uleg dan bumbu geprek sampai harum
2

Masukkan air, masak hingga mendidih
3

Masukkan ikan, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga ikan matang
4

Masukkan toge dan bawang bombay, masak kurang lebih 3 menit
5

Tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu.
6

Masukkan tomat dan daun bawang
7

Koreksi rasa, angkat dan sajikan 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Buindri @Indri_aindri

pada 05 Juli 2018 17.45

Tigaraksa, Tangerang

💚Bunda Kabira (IG : Indri_aindri).Working Bunda yg hijrah menjadi FTM karena merasa tumbuh kembang baby terlalu "Unchhh" untuk dilewatkan..Amateur, Otodidak.Happiness is Homemade.❤🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Ikan Jeruk Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Bandeng Daun Jeruk Jamur Kecambah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya