ตั้งกระทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันลงไป แล้วเทออกให้หมด ไฟอ่อนๆเทไข่ลงไป อย่าให้หนามาก ล่อนให้ทั่วกระทะ

ค่อยๆม้วนไข่เข้าหากัน ระวังร้อนมือ

ตัดให้เป็นเส้น พร้อมทาน🍽

ทานกับ ข้าวคลุกกะปิ