อาหารจีนแบบญี่ปุ่น ใช้เครื่องปรุงญี่ปุ่นรสชาติไม่เผ็ด เด็กก็กินได้https://www.facebook.com/kruayipun/posts/1601377033211711

เคยได้ทานบ่อยๆ ในช่วงนึง คิดถึงเลยจับมาทำครับรสชาติเผ็ดนิดหน่อย แต่อร่อยแน่นอนครับ ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

วิธีทำอยู่ในไอดีใหม่นะคะค้าหาชื่อผู้ใช้ : KruaYipun ครัวญี่ปุ่น

อยากกิน Mapo Tofu แต่ที่บ้านไม่มีเต้าหู้เหลือแระ เปลี่ยนเป็นมะเขือม่วงแทนเลย ซื้อมาเยอะ 5555 เครื่องปรุงแบบเดียวกัน เพิ่มเห็ดที่เพาะเองลงไปหน่อย..กินกะข้าวร้อนๆ อร่อยจ้าาา 😊

เมนูผัดแนวอาหารจีนที่ผัดแบบแห้งๆ แต่รสจัดจ้านด้วยพริกไทยเสฉวน ตัดด้วยรสหวานของต้นกระเทียม เหมาะสำหรับเป็นทั้งกับข้าวและกับแกล้มครับ

กลางเดือนที่ผ่านมา พิมมีโอกาสได้ไปสาธิตทำอาหารที่ห้าง ๆ นึง เมนูที่พิมเลือกไปทำให้เพื่อนๆ ได้ลองทำดู ได้ชิมกัน และทุกคนต่างบอกว่าอร่อยมาก นั่นก็คือเมนู "เต้าหู้ปลาผัดพริกเกลือ" ........ วันนี้พิมก็เลยขอเอาสูตรกับขั้นตอนในการทำมาฝากเพื่อนๆ ซะหน่อย เผื่อว่ามีแฟน ๆ ครัวบ้านพิมคนไหนอยากลองทำดูนะคะ

เป็นเมนูโปรดที่ต้องกินทุกครั้งที่ไปสิงคโปร์ คิดถึงเลยต้องทำกินเองเลย

เต้าหู้ผัดพริกกระเทียมเจียว เป็นอาหารจีน ที่มีรสชาติหอมเผ็ดร้อน มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก

อันนี้อร่อยมาก ❤️ส่งการบ้านจากสูตรของ คุณ ครัวบ้านพิมในแอพนี้ค่ะ ปรับสูตรนิดหน่อยเพราะของเดิมต้องนำ เต้าหู้ปลาไปทอด แต่แอนปรับเป็นเอาเต้าหู้ปลาผัดแบบใช้น้ำมันน้อยค่ะ

ไปอยู่ที่ไหนมาาาา เพิ่งเจอขุมทรัพย์ของความอร่อย ที่ไหนรู้มั้ย โพธาราม จ.ราชบุรี จ้าาาาาเกิดมา 3x ปี ไม่เคยกินเลยยยย เต้าหู้ดำ ไม่รู้จัก จนกระทั่งไปทำธุระที่บ้านโป่งพอดี เลยแวะไปโพธารามหน่อยละกันให้คุณสาพาไป ขับตาม GPS นั่นแหละเจอร้านปุ๊บเห็นป้ายสีเหลืองๆ หัวใจพองโต ถึงแล้ววววลงจากรถปุ๊บ กลิ่นหอมเครื่องพะโล้ลอยมาเลยยยยยยยเจอคุณป้าที่ขายเต้าหู้ถาม “รับกี่แผ่นดีลูก” (คนจังหวัดนี้น่ารักจริงๆ 😁)ก็สั่งไปหลายแผ่นอยู่ ป้าก็ใจดีจัดให้ พร้อมทั้งแถมทั้งลดราคา (เห็นมั้ย บอกแล้วคนจังหวัดนี้น่ารักจริงๆ นะ) 😁😁😁จริงๆ แล้วไปเอามาขายในหมู่บ้าน เช็คของอีกรอบ โอยยย ดีใจน้ำตาจะไหล เหลือ 1 ถุง ได้กินแล้ว คุณป้าแถมให้ (เห็นมั้ย บอกแล้วคนจังหวัดนี้น่ารักจริงๆ)แก้มปรุงรสไม่จัดมากนะคะ เพราะตัวเต้าหู้ดำมีรสชาติอยู่แล้ว

อาหารทำง่ายๆแสนอร่อยรสชาติเด็กๆชอบมีทั้งความกรอบและความนุ่มอยู่ในตัวน่าทานสำหรับคนที่ชอบเต้าหู้