วิธีทำ
- 1
ลอกหนังไก่ออกจากอกไก่ นำมาใส่ลงกระทะ
- 2
เปิดไฟกลาง เพื่อให้หนังไก่คายน้ำมัน พอได้น้ำมันพอผัด ให้นำหนังไก่ออกจากกระทะ
- 3
จากนั้นน้ำอกไก่ที่หั่นไว้ลงไปผัด พอเนื้อไก่ข้างนอหเริ่มสุก ให้ตามด้วยเห็ดที่หั่นไว้ ผัดต่อจนน้ำเห็ดเริ่มออก
- 4
ใส่กิมจิ ผัดให้เข้ากัน จากนั้น เติมน้ำเปล่าให้ท่วมเล็กน้อย ใส่ซอสพริก โชยุ พริกป่นลงไป คนให้เข้ากัน ต้มต่อ 5 นาที ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5358139






ความคิดเห็น