Rendang pentol kacang merah

Name: Rendang pentol kacang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh bakso; 1/4 kacang merah; 600 ml santan kental; 2 lmbr daun jeruk; 1 lmbr daun salam; 1 btg sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 200 gr gula merah; secukupnya Garam dan Royco sapi; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 4 bh bawang putih; 10 bh cabe merah; 8 bh cabe rawit merah; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 4 btr Kemiri; 1 ruas kunyit; secukupnya Garam

ratnarismi @ratnarismi_85

Soreang Bandung

Karena ada sisa santan kental dikulkas sisa kemarin msk jangan Lombok gunkid...jd dikreasikan jd masakan yg lain(dibuang sayang)

Lebih banyak

Rendang pentol kacang merah

ratnarismi @ratnarismi_85

Soreang Bandung

Karena ada sisa santan kental dikulkas sisa kemarin msk jangan Lombok gunkid...jd dikreasikan jd masakan yg lain(dibuang sayang)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bhbakso
1/4kacang merah
600 mlsantan kental
2 lmbrdaun jeruk
1 lmbrdaun salam
1 btgsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
200 grgula merah
secukupnyaGaram dan Royco sapi
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 bhbawang putih
10 bhcabe merah
8 bhcabe rawit merah
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
4 btrKemiri
1 ruaskunyit
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang merah 30 menit.sementara itu haluskan bumbu halusnya lalu tumis hingga harum
2

Masukkan santan kental lalu daun salam sereh jahe dan daun jeruk masukkan.lalu aduk sampai mendidih tunggu berapa saat
3

Lalu masukkan kacang merah tunggu sampai mendidih lalu masukkan bakso lalu tambahkan gula merah garam dan Royco lalu koreksi rasa
4

Masak hingga air santan menyusut aduk2 lalu angkat.siap disajikan