ตัดเบคอนให้ยาว 3 cm ทอดเบคอนด้วยไฟอ่อนจนกรอบ ไม่ต้องใช้น้ำมันเพราะเบคอนจะมีน้ำมันในตัวไหลออกมาทอดตัวเอง

ทอดกระชายซอยในน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอนจนเป็นสีเหลือง

เก็บเบคอนส่วนที่เหลือใส่ฟรีซ เป็นอาหารเช้าที่กินสนุก คลุกกับอาหารอย่างอื่นก็ได้ ใส่กล่องไปทานมื้อกลางวันก็ไม่เสียรสชาติ กินกับเบียร์มื้อดึกก็อร่อยค่ะ