กะเพราอกไก่(แบบหมักผงนุ่ม)
SchwedaKong @cook_2282417
หมักกับผงนุ่มดู วิธีนี้จะใช้เอนไซม์เป็นตัวย่อยโปรตีน เนื้อจะนุ่มลง แต่จะไม่อุ้มน้ำ อาจจะกระด้างกว่าวิธีอื่น
กะเพราอกไก่(แบบหมักผงนุ่ม)
หมักกับผงนุ่มดู วิธีนี้จะใช้เอนไซม์เป็นตัวย่อยโปรตีน เนื้อจะนุ่มลง แต่จะไม่อุ้มน้ำ อาจจะกระด้างกว่าวิธีอื่น
เปิดในแอป Cookpad
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/540467
ความคิดเห็น