ง่ายแต่อร่อย แก้ร้อนกันหน่อย อร่อยเว่อร์😬

หน้านี้มะม่วงเบาออกค่ะ เพื่อนที่ออฟฟิศเก็บมาฝาก ใส่ตู้เย็นไว้ จนลืม ทำกินเสาร์-อาทิจย์ที่ผ่านมาโน่นแล้วลืมเอาลงค่ะ จะเป็นสูตรโหดๆ บ้านๆหน่อยนะคะ

ใส่ข้าวคั่วน้ำปลาร้าหอมๆ

อยากทานมะม่วง จัดมา1ลูกแพงมาก 15 บาทลูกนิดเดียวเอง ทูน่ามีเหลือจากพ่อบ้านทาน จัดมายำๆอร่อยเพลิน

อยากของเปรี้ยวยำเร็วๆนั่งดูรายการกินอยู่คือ

ทำง่าย อร่อยมากกก , จะใส่หอมแดง+กุ้งแห้ง+ถั่วลิสงคั่ว จะทำให้รสชาติดีขึ้นไปอีกด้วยนะ 😍

ด้วยความทำงานมาทั้งวัน ง่วงจนตาจะปิดเลยต้องหาอะไรกระแทกปากซะหน่อยไปเปิดตู้เย็น เจอมะม่วงเปรี้ยวลูกนึง เอาล่ะ ฉันจะกินอันนี้

แบบบ้านๆอีกแล้ว​ คือต้องใส่มะพร้าวขูดขาวคั่วหอมๆ​มะม่วงเบาเลือกใช้แบบที่ยังอ่อน​และต้องสด​ ถ้าเหี่ยวแล้วไม่อร่อยค่ะ อ่อนชนิดที่ผ่าผ่านเม็ดด้านในได้​ ขนาดกำลังดีไม่เล็กเกินไป😊เวลาย่าทำ​ ย่าจะไม่ชอบเปรี้ยว​ ก็จะขยำน้ำเปรี้ยวๆออกเสียก่อนด้วยเกลือป่น​ แล้วบีบน้ำออก​ แต่ถ้าชอบเปรี้ยวๆ​ ไม่ต้องทำค่ะ😋ช้อนที่ใช้ตวง​=ช้อนสั้นหรือช้อนกลาง

มีอะไรก็มัดรวมเลยค่ะ แซ่บๆ เปรี้ยวปาก #เลือกทำกินเอง