Cap Cai Komplit Kuah

Name: Cap Cai Komplit Kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kembang Kol; Sawi Putih; Pok Coy; Baby Corn; Wortel; Jamur Kuping; Sosis; Bakso; 1/4 kg Ayam Potong; 2 ruas jari Jahe; Saos Tiram; Merica Bubuk; Penyedap rasa; Air; Tepung Maizena; Saos tomat; Minyak untuk menumis; 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang Merah

sorayamoningka @sorayamoningka

Surabaya

Cap Cai Komplit Kuah

sorayamoningka @sorayamoningka

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kembang Kol
Sawi Putih
Pok Coy
Baby Corn
Wortel
Jamur Kuping
Sosis
Bakso
1/4 kgAyam Potong
2 ruas jariJahe
Saos Tiram
Merica Bubuk
Penyedap rasa
Air
Tepung Maizena
Saos tomat
Minyak untuk menumis
4 siungBawang Putih
5 siungBawang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang merah, bawang putih dan jahe.
2

Rebus ayam dan buang airnya. Lalu potong sesuai selera.
3

Cuci semua bahan dan potong-potong.
4

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampe harum.
5

Tuangkan air. Kalo saya suka capcai pake kuah. Masukkan bahan2 yg lama matangnya seperti wortel, kembang kol dan bakso.
6

Tambahkan saos tiram, saos tomat, penyedap rasa dan merica bubuk. Tes rasa sampai pas. Boleh ditambah gula dan garam sesuai selera.
7

Setelah bahan2 pertama sudah matang, masukkan sisa bahan2. Tuangkan maizena yg sdh dicampur air. Kalo saya ga suka yg terlalu kental ya. Tunggu sampai semua matang.
8

Aduk rata semua bahan. Siap disajikan.