CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมถ้วยฟู
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมถ้วยฟู

ขนมถ้วยฟู

pock1morebite
pock1morebite @pockymaekl0ng

สูตรจากLilyng2000.blogspot
เนื้อขนมจะเป็นแบบถ้วยฟูจีน เนื้อขนมละเอียด จะไม่มีรูปตอนทำเพราะทดลองทำ แต่ผลออกมาดีค่ะ จึงอยากแบ่งปันสูตร
**เพิ่มเติมนะคะ
ใช้ถ้วยตวงของเหลวที่ซื้อจากไดโซะ 1ถ้วย จะปริมาตร200ml. ค่ะ ขนมถ้วยฟูถ้าของเหลวมากจะไม่ขึ้นค่ะ หรือถ้าขึ้นฟูเนื้อขนมจะไม่ดี อาจก้นเป็นไต
เวลาชั่งข้าวหมากชั่งเอาแต่เนื้อข้าวนะคะ ส่วนน้ำข้าวหมากถ้าอยากใช้ก็ทดเข้าในส่วนของน้ำ แต่ไม่ต้องเอาไปต้มนะคะ มาเติมเมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้ว (ในน้ำข้าวหมากก็มีเชื้ออยู่ด้วย ถ้าทิ้งก็เสียดายค่ะ)
ใส่รูปเพิ่มในส่วนขั้นตอนแล้วนะคะ พอดีทำครั้งที่2 ค่ะ

สูตรจากLilyng2000.blogspot
เนื้อขนมจะเป็นแบบถ้วยฟูจีน เนื้อขนมละเอียด จะไม่มีรูปตอนทำเพราะทดลองทำ แต่ผลออกมาดีค่ะ จึงอยากแบ่งปันสูตร
**เพิ่มเติมนะคะ
ใช้ถ้วยตวงของเหลวที่ซื้อจากไดโซะ 1ถ้วย จะปริมาตร200ml. ค่ะ ขนมถ้วยฟูถ้าของเหลวมากจะไม่ขึ้นค่ะ หรือถ้าขึ้นฟูเนื้อขนมจะไม่ดี อาจก้นเป็นไต
เวลาชั่งข้าวหมากชั่งเอาแต่เนื้อข้าวนะคะ ส่วนน้ำข้าวหมากถ้าอยากใช้ก็ทดเข้าในส่วนของน้ำ แต่ไม่ต้องเอาไปต้มนะคะ มาเติมเมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้ว (ในน้ำข้าวหมากก็มีเชื้ออยู่ด้วย ถ้าทิ้งก็เสียดายค่ะ)
ใส่รูปเพิ่มในส่วนขั้นตอนแล้วนะคะ พอดีทำครั้งที่2 ค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ขนมถ้วยฟู

pock1morebite
pock1morebite @pockymaekl0ng

สูตรจากLilyng2000.blogspot
เนื้อขนมจะเป็นแบบถ้วยฟูจีน เนื้อขนมละเอียด จะไม่มีรูปตอนทำเพราะทดลองทำ แต่ผลออกมาดีค่ะ จึงอยากแบ่งปันสูตร
**เพิ่มเติมนะคะ
ใช้ถ้วยตวงของเหลวที่ซื้อจากไดโซะ 1ถ้วย จะปริมาตร200ml. ค่ะ ขนมถ้วยฟูถ้าของเหลวมากจะไม่ขึ้นค่ะ หรือถ้าขึ้นฟูเนื้อขนมจะไม่ดี อาจก้นเป็นไต
เวลาชั่งข้าวหมากชั่งเอาแต่เนื้อข้าวนะคะ ส่วนน้ำข้าวหมากถ้าอยากใช้ก็ทดเข้าในส่วนของน้ำ แต่ไม่ต้องเอาไปต้มนะคะ มาเติมเมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้ว (ในน้ำข้าวหมากก็มีเชื้ออยู่ด้วย ถ้าทิ้งก็เสียดายค่ะ)
ใส่รูปเพิ่มในส่วนขั้นตอนแล้วนะคะ พอดีทำครั้งที่2 ค่ะ

สูตรจากLilyng2000.blogspot
เนื้อขนมจะเป็นแบบถ้วยฟูจีน เนื้อขนมละเอียด จะไม่มีรูปตอนทำเพราะทดลองทำ แต่ผลออกมาดีค่ะ จึงอยากแบ่งปันสูตร
**เพิ่มเติมนะคะ
ใช้ถ้วยตวงของเหลวที่ซื้อจากไดโซะ 1ถ้วย จะปริมาตร200ml. ค่ะ ขนมถ้วยฟูถ้าของเหลวมากจะไม่ขึ้นค่ะ หรือถ้าขึ้นฟูเนื้อขนมจะไม่ดี อาจก้นเป็นไต
เวลาชั่งข้าวหมากชั่งเอาแต่เนื้อข้าวนะคะ ส่วนน้ำข้าวหมากถ้าอยากใช้ก็ทดเข้าในส่วนของน้ำ แต่ไม่ต้องเอาไปต้มนะคะ มาเติมเมื่อน้ำเชื่อมเย็นแล้ว (ในน้ำข้าวหมากก็มีเชื้ออยู่ด้วย ถ้าทิ้งก็เสียดายค่ะ)
ใส่รูปเพิ่มในส่วนขั้นตอนแล้วนะคะ พอดีทำครั้งที่2 ค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ข้าวสวยอุณหภูมิห้อง 250 g
  • แป้วข้าวหมาก 1 ชช
  • น้ำตาลทราย 2 ชช
  • น้ำเปล่า 1 1/2 ชต
  • ผสมเข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ 48 ชม
  • ส่วนตัวขี้เกียจทำ ซื้อข้าวหมากมาใช้
  • น้ำตาลทราย 300 g
  • น้ำ 4 ถ้วย(400ml)
  • แป้งข้าวจ้าว 600 g
  • (พยายามใช้แป้งเก่า ดูวันผลิตให้เก่าซัก6เดือน จะขึ้นดีค่ะ)
  • อีโน 2 ชช
  • ผงฟู 2 ชช
  • สีผสมอาหาร
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ต้มน้ำกับน้ำตาลทราย แค่น้ำตาลละลาย ตั้งทิ้งไว้ให้เย็น

  2. 2

    ผสมข้างหมาก,น้ำเชื่อมและแป้งข้าวจ้าวใส่โถปั่น ปั่นให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน เทใส่ภาชนะปิดฝาตั้งทิ้งไว้8-9ชม. (ส่วนตัวทำกลางคืนทิ้งไว้12ชม. มาดูตอน9ชม. ยังไม่ขึ้น) แป้งที่ขึ้นจะเห็นฟองเล็กๆฟูเต็มหน้าขนมค่ะ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ ขนมถ้วยฟู
  3. 3

    ตวงผงฟูและอีโนใส่อ่างผสม แล้วค่อยๆเทส่วนผสมแป้งใส่ ทีละน้อย คนด้วยตะกร้อมือให้ละลาย ขั้นตอนนี้จะมีฟองเพิ่มขึ้นเหมือนโฟม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ขนมถ้วยฟู
  4. 4

    ตักแป้งใส่ถ้วยประมาณ 90%ของถ้วย แล้วนึ่งในน้ำเดือด 15นาที เมื่อสุกวางพักจนเย็นจึงแคะออกจากถ้วย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมถ้วยฟู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมถ้วยฟู
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ ขนมถ้วยฟู
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

pock1morebite
pock1morebite @pockymaekl0ng
เมื่อ 30 กรกฎาคม 2018 05:44 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ขนมถ้วยฟู

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. อ่อมปีกไก่ใส่แตงกวา (Spicy Thai Chicken Wings Curry with Cucumber)
  2. ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ 400 กรัม
  3. หมั่นโถวใส่ไส้สูตร2
  4. ต้มยำปากรอ กุ้ง
  5. กุ้งผัดพริกกับตะไคร้
  1. เค้กกล้วยหอม
  2. ต้มยำอกไก่น้ำใส
  3. เค้กช็อคโกแลตด้วยหม้ออบลมร้อน(โถแก้ว)..มือใหม่
  4. ทับทิมกรอบ #มนต์รักขนมไทย ทำง่ายขายคล่อง
  5. ผัดเปรี้ยวหวานหมูนุ่ม
  1. ต้มยำอกไก่น้ำใส
  2. รับขนมจีบซาลาเปามั้ยค่ะ😜
  3. แพนเค้กดับเบิ้ลช็อคโกแลต#เบเกอรี่ง่ายๆ
  4. ซุปฟูซิลลี่ไก่ (kids menu)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5449282
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close