โจ๊กไก่ใส่ไข่
เมนูอาหารเช้าและอาหารสำหรับผู้ป่วย
วิธีทำ
- 1
เตรียมไก่บด โดยหั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ เติมซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา และพริกไทยป่นเล็กน้อย
- 2
บดผสมด้วยเครื่องปั่นมือ (ใครไม่มี ก็ใช้การสับแทนนะคะ)
- 3
ปั่นหรือสับให้ละเอียด ก็จะได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ
- 4
จากนั้นมาเตรียมไข่ลวก โดยการต้มไข่ประมาณ 5 นาที
- 5
เตรียมส่วนผสมต่างๆ เรียบร้อยแล้วก็พร้อมทำโจ๊กแล้วค่ะ
- 6
ตั้งน้ำให้เดือด แล้วใส่ข้าวสวย
- 7
ปั่นข้าวให้เละเป็นโจ๊ก
- 8
รอน้ำเดือดแล้วใส่ไก่ลงไป
- 9
เติมไข่ลวก เครื่องปรุง ผักชี เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5462826












ความคิดเห็น