หั่นผักพอดีคำ แล้วเอาเบคอนพันผัก ไม้เสียบลูกชิ้นเสียบ หรือไม้จิ้มฟัน เอาไปนาบบนกะทะเทฟล่อน เพื่อความหอมทาเนยเล็กน้อย พอสุกก็ขึ้นจากเตาได้ ไฟปิ้งใช้กลางๆนะคะ เดี๋ยวไหม้

ผักประเภทบรอคโคลี่ ข้าวโพดอ่อนควรลวกน้ำก่อน เพื่อที่จะเสียบได้ง่ายๆ ผักไม่แตก ระวังเบคอนแตกหากเป็นชิ้นหนาๆ

อีกวิธีใช้หมูสามชั้นสไลด์หรือหมูสไลด์ห่อแทนได้นะคะ โรยเกลือเล็กน้อย แต่จะมีปัญหานิดตรงความสุก อาจไม่เท่ากัน ถ้ามีเตาอบ หรือหม้ออบลมร้อนก็ใช้แทนได้

ไม้เสียบใช้ให้พอดีกับกะทะนะคะ ไม่งั้นมันจะนาบไม่โดนกะทะทั่วๆ ตัดๆไม้ทิ้งบ้าง ใช้ดีก็ไม้จิ้มฟัน

ใครชอบคลีนๆก็เอาไปนึ่งแทนคะ งดทาเนย