เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
ผสมน้ำอุ่นกับน้ำตาล 1 ช้อนชา จากนั้นเติมยีสต์ลงไป ทิ้งให้ยีสต์เติบโต 5 นาที
- 3
ร่อนแป้ง ผงฟู น้ำตาลทราย ผสมกัน
- 4
เติมน้ำหนักยีสต์ลงแป้งผสม นวดให้เข้ากันดี แล้วเติมเกลือ นวดต่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
พักแป้ง 1 ชั่วโมง เพื่อให้แป้งขึ้นตัว ขนาดจะขยายเป็น 2 เท่า (ห้ามโดนอากาศ เพราะจะทำให้ผิวหน้าแข็ง)
- 6
นำมานวดคลึงเป็นก้อนยาวๆ
- 7
ตัดแบ่งเป็นชิ้นเล็กตามใจชอบ
- 8
รีดเป็นแผ่นกลม
- 9
ม้วนเป็นโรล เพียงแค่นี้ก็พร้อมนึ่งแล้วค่ะ
- 10
ตั้งซึ้งให้น้ำเดือด จากนั้นปิดไฟ นำแป้งตั้งบนซึ้งเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้แป้งขึ้นฟู
- 11
เปิดไฟ แล้วนึ่งต่อ 10 นาที
- 12
พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
ถึงบ้านจะไกลแต่ก็ทานอาหารที่ถูกใจได้ด้วยมือเราใครๆ ก็ทำได้ !!!🥞 🍔 🍕 🍲 🍜 🍛 🍣 🍱 🍰 🍮 🎂 🍹 🍸
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5470692
ความคิดเห็น (2)