วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมต่างๆ
- 2
หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ
- 3
ผสมส่วนผสมต่างๆ แล้วคนผสมให้เข้ากัน
- 4
จากนั้นปั่นด้วยเครื่องปั่น (หากใครไม่มีเครื่องปั่น สามารถสับหมู และเห็ด ส่วนรากผักชี ใช้วิธีตำให้ละเอียด แล้วนำส่วนผสมต่างๆ มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน)
- 5
นำไปห่อด้วยเกี๊ยว แล้ววางไข่แดงเค็มไว้ด้านบน (จะใส่หรือไม่ใส่ไข่ก็ได้นะคะ)
- 6
ขั้นตอนการเตรียมกระดาษรองจากกระดาษไข โดยตัดกระดาษเป็นรูป 🔶จัตุรัส พับครึ่ง โดยจับปลายด้านตรงข้ามเข้าหากัน จะได้รูป🔺 พับแบบนี้ 4 ครั้ง แล้วตัดปลายกระดาษเป็นรูปโค้ง จากนั้นเจาะกระดาษด้วยที่เจาะกระดาษ เพียงแค่นี้ก็ได้กระดาษรองนึ่งแล้วค่ะ
- 7
ตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำขนมจีบนึ่ง 10 นาที
- 8
เพียงแค่นี้ก็ได้ขนมจีบหมูหน้าไข่เค็มแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ถึงบ้านจะไกลแต่ก็ทานอาหารที่ถูกใจได้ด้วยมือเราใครๆ ก็ทำได้ !!!🥞 🍔 🍕 🍲 🍜 🍛 🍣 🍱 🍰 🍮 🎂 🍹 🍸
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมจีบหมูกุ้ง ขนมจีบหมูกุ้ง
ชอบทานขนมจีบมากๆ ค่ะ พอมาอยู่ต่างประเทศ ยิ่งรู้สึกอยากทาน ไม่ได้เดินไปหาซื้อทานง่ายๆ เหมือนที่ไทย สรุปค้นหาสูตร แล้วลองทำมาหลายครั้งค่ะ จนมาลงตัวตามสูตรนี้ที่ปรับมาหลายครั้งค่ะ 😉
-
ขนมจีบไส้ไก่สับ ขนมจีบไส้ไก่สับ
ขนมจีบไส้ไก่สับ ไก่สับนุ่นๆ ใส่ในแผ่นเกียว นำไปนึ่งให้สุก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเข้มข้น อร่อยค่ะ
-
-
ข้าวต้มขนมจีบหมูสับ ข้าวต้มขนมจีบหมูสับ
ดัดแปลงจาก#ข้าวต้มหมูสับผสมสูตรกับ#ขนมจีบต้มของ#sibbil#lazycookingผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#เคล็ดลับก้นครัวเคล็ดลับ ถ้าเราใช้น้ำจากต้มขนมจีบจะทำให้น้ำข้าวต้มสีเหลืองทอง เป็นสิ่งที่แตกต่างจากข้าวต้มปกติ
-
ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง เป็นเมนูอาหารว่าง หรือ เป็นอาหารเช้า กินคู่ กับกาแฟ อร่อยค่ะ -
รับขนมจีบซาลาเปามั้ยค่ะ😜 รับขนมจีบซาลาเปามั้ยค่ะ😜
มีไข่แดงเค็มเหลือจากทำขนมเปี๊ยะค่ะ วันนี้อยากทานซาลาเปาแป้งนุ่มๆไส้แน่น ฉบับรวดเร็วใช้เวลาไม่ถึง 2 ชั่วโมงค่ะ ทำแค่ 12 ลูก ขนมจีบอีก 10 กว่าลูกค่ะ
-
ขนมจีบ18อรหันต์ ขนมจีบ18อรหันต์
เมนูนี้มีชื่อว่า “ขนมจีบ18อรหันต์” เพราะว่าห่อได้ 18 ชิ้นพอดีเลยจ้า ^^ ครั้งแรกกับการทำขนมจีบกุ้งหมูด้วยตัวเอง ทำเองทุกขั้นตอนขาดแค่เลี้ยงหมูกับเลี้ยงกุ้งเองแค่นั้น มาลองดูกันค่ะ ว่าหน้าตาน่าทานมั้ยคะ? ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #烧卖
-
ขนมจีบ หมูเน้นๆ ขนมจีบ หมูเน้นๆ
ขนมจีบหมู ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่แครอท ไม่ใส่ต้นหอม เนื้อหมูแน่น เด้งๆ
Chanwara -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5470699
ความคิดเห็น