เตรียมเช็คเกอร์ขนาด 500 ml ใส่แก้วมังกรก่อน ตามด้วย ส่วนอื่นๆ ใส่ไข่ขาว ใส่น้ำแข็ง

เขย่าให้ส่วนผสมเข้ากันดี ประมาณ 5 นาที

กรองเอาแต่น้ำ ใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแก้วมังกรอบแห้ง โรยด้วยผงชินเนม่อน