วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่อบเชย โป้ยกั๊ก กระเทียมสับ พริกไทยป่น น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย ซีอิ๊วปรุงรส เกลือ และน้ำสะอาด เปิดไฟ และ คนให้วัตถุดิบละลาย ชิมรสตามชอบ
- 2
ใส่เนื้อหมูลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อน
- 3
ใส่สีผสมอาหารลงไป เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 30 นาที หรือ มากกว่าหากชอบแบบเปื่อยๆ
- 4
ปิดแก๊ส รอให้เย็น หั่นเป็นชิ้นๆ พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5495823




ความคิดเห็น