Bubur Manado

Bubur dg aneka sayuran yg sehat kaya serat. Tiap makan bubur manado bisa sampai 3 mangkok sekali makan. Biasanya jika masak bubur manado labunya dikukus dulu lalu dihaluskan untuk menghasilkan bubur yg berwarna cerah, namun kali ni saya akan mempermudah dengan memasak langsung labu dg nasi. Nah hasilnya juga sama2 kuning. Source mba endang jtt dg sedikit editan
Bubur Manado
Bubur dg aneka sayuran yg sehat kaya serat. Tiap makan bubur manado bisa sampai 3 mangkok sekali makan. Biasanya jika masak bubur manado labunya dikukus dulu lalu dihaluskan untuk menghasilkan bubur yg berwarna cerah, namun kali ni saya akan mempermudah dengan memasak langsung labu dg nasi. Nah hasilnya juga sama2 kuning. Source mba endang jtt dg sedikit editan
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan
- 2
Tambahkan jagung serut,labu,kemangi,nasi,1500 ml air,garam,merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk terus ya agar nasi tidak lengket di dasar panci,masak hingga nasi menjadi bubur.
- 3
Setelah nasi menjadi bubur tambahkan kangkung,bayam,daun bawang,daun kunyit. Masak hingga sayuran matang, tes rasa.
- 4
Tambahkan daun kemangi,aduk sebentar lalu matikan api. Bubur siap dihidangkan dg potongan ikan asin dan kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar