เป็นสลัดเดียวที่ติดใจ
เตรียมผักสลัดตามชอบ อาจจะใส่ไข่และเต้าหู้ทอดลงไปได้
ทำน้ำสลัด โดยการตั้งไฟใส่น้ำกะทิ และน้ำพริกเผาลงไป เคี้ยวจนแตกมัน ใส่น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลตามลฃไป
รอจนเริ่มเดือดอีกครั้งและใส่เกลือกับถั่วลิสงคั่วบดลงไป ชิมรส รสชิตจะเปรี้ยวหวาน มัน เสริฟพร้อมผักสลัดสดๆ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น