CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก

ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก

Nikom Tonkaew
Nikom Tonkaew @cook_12483560

เด็กชายรีบล้างไม้ล้างมือ หลังจากวางเบ็ดเสร็จเรียบร้อย เขานึกถึงเสียงของแม่ที่ร้องบอก ก่อนจะออกมาที่ทุ่งนา “เก็บผักแว่นมานำเด้อ พอใด้กินกับป่น” เขารีบเก็บผักแว่นที่กำลังทอดยอดอ่อนในนาตามคันนา พระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้าเต็มที เสียงกบเขียดร้องระงบ ฤดูฝนเป็นช่วงที่เด็กชายชอบมากเพราะได้ออกมาวางเบ็ด ได้ปลาหรือกบไปขายพอได้ค่าขนม ใด้ผักแว่นพอประมาณแล้ว เด็กชายรีบเดินกลับก่อนจะมืด เขาได้ยินเสียงแม่เรียกเสียงดังเพราะจะมืดแล้ว อาหารเย็นวันนี้ ก็ไม่ต่างจากเดิม คือป่น กับแจ่วปลาร้า ที่เขากินทุกวัน เปลี่ยนไปแต่ว่าวันนี้จะเป็นป่นปลาช่อน หรือป่นกบ
.
.
.
เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้น ชายหนุ่มตื่นจากภวังค์ ลุกขึ้นอาบน้ำเพื่อไปทำงานในกะเช้า ระหว่างอาบก็นึกถึงฝันเมื่อค่อนรุ่ง นานแค่ใหนแล้วที่เขาไม่ใด้กินป่นปลากับผักแว่น....

เด็กชายรีบล้างไม้ล้างมือ หลังจากวางเบ็ดเสร็จเรียบร้อย เขานึกถึงเสียงของแม่ที่ร้องบอก ก่อนจะออกมาที่ทุ่งนา “เก็บผักแว่นมานำเด้อ พอใด้กินกับป่น” เขารีบเก็บผักแว่นที่กำลังทอดยอดอ่อนในนาตามคันนา พระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้าเต็มที เสียงกบเขียดร้องระงบ ฤดูฝนเป็นช่วงที่เด็กชายชอบมากเพราะได้ออกมาวางเบ็ด ได้ปลาหรือกบไปขายพอได้ค่าขนม ใด้ผักแว่นพอประมาณแล้ว เด็กชายรีบเดินกลับก่อนจะมืด เขาได้ยินเสียงแม่เรียกเสียงดังเพราะจะมืดแล้ว อาหารเย็นวันนี้ ก็ไม่ต่างจากเดิม คือป่น กับแจ่วปลาร้า ที่เขากินทุกวัน เปลี่ยนไปแต่ว่าวันนี้จะเป็นป่นปลาช่อน หรือป่นกบ
.
.
.
เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้น ชายหนุ่มตื่นจากภวังค์ ลุกขึ้นอาบน้ำเพื่อไปทำงานในกะเช้า ระหว่างอาบก็นึกถึงฝันเมื่อค่อนรุ่ง นานแค่ใหนแล้วที่เขาไม่ใด้กินป่นปลากับผักแว่น....

ดูเพิ่มเติม

ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก

Nikom Tonkaew
Nikom Tonkaew @cook_12483560

เด็กชายรีบล้างไม้ล้างมือ หลังจากวางเบ็ดเสร็จเรียบร้อย เขานึกถึงเสียงของแม่ที่ร้องบอก ก่อนจะออกมาที่ทุ่งนา “เก็บผักแว่นมานำเด้อ พอใด้กินกับป่น” เขารีบเก็บผักแว่นที่กำลังทอดยอดอ่อนในนาตามคันนา พระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้าเต็มที เสียงกบเขียดร้องระงบ ฤดูฝนเป็นช่วงที่เด็กชายชอบมากเพราะได้ออกมาวางเบ็ด ได้ปลาหรือกบไปขายพอได้ค่าขนม ใด้ผักแว่นพอประมาณแล้ว เด็กชายรีบเดินกลับก่อนจะมืด เขาได้ยินเสียงแม่เรียกเสียงดังเพราะจะมืดแล้ว อาหารเย็นวันนี้ ก็ไม่ต่างจากเดิม คือป่น กับแจ่วปลาร้า ที่เขากินทุกวัน เปลี่ยนไปแต่ว่าวันนี้จะเป็นป่นปลาช่อน หรือป่นกบ
.
.
.
เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้น ชายหนุ่มตื่นจากภวังค์ ลุกขึ้นอาบน้ำเพื่อไปทำงานในกะเช้า ระหว่างอาบก็นึกถึงฝันเมื่อค่อนรุ่ง นานแค่ใหนแล้วที่เขาไม่ใด้กินป่นปลากับผักแว่น....

เด็กชายรีบล้างไม้ล้างมือ หลังจากวางเบ็ดเสร็จเรียบร้อย เขานึกถึงเสียงของแม่ที่ร้องบอก ก่อนจะออกมาที่ทุ่งนา “เก็บผักแว่นมานำเด้อ พอใด้กินกับป่น” เขารีบเก็บผักแว่นที่กำลังทอดยอดอ่อนในนาตามคันนา พระอาทิตย์ใกล้ลับขอบฟ้าเต็มที เสียงกบเขียดร้องระงบ ฤดูฝนเป็นช่วงที่เด็กชายชอบมากเพราะได้ออกมาวางเบ็ด ได้ปลาหรือกบไปขายพอได้ค่าขนม ใด้ผักแว่นพอประมาณแล้ว เด็กชายรีบเดินกลับก่อนจะมืด เขาได้ยินเสียงแม่เรียกเสียงดังเพราะจะมืดแล้ว อาหารเย็นวันนี้ ก็ไม่ต่างจากเดิม คือป่น กับแจ่วปลาร้า ที่เขากินทุกวัน เปลี่ยนไปแต่ว่าวันนี้จะเป็นป่นปลาช่อน หรือป่นกบ
.
.
.
เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้น ชายหนุ่มตื่นจากภวังค์ ลุกขึ้นอาบน้ำเพื่อไปทำงานในกะเช้า ระหว่างอาบก็นึกถึงฝันเมื่อค่อนรุ่ง นานแค่ใหนแล้วที่เขาไม่ใด้กินป่นปลากับผักแว่น....

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. ปลาหมอ 2 ตัว
  2. น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
  3. พริก 5-6 เม็ด
  4. หอมแดง 2 หัว
  5. กระเทียม 2 กลีบ
  6. น้ำปลา
  7. ใบหอมสด
  8. มะนาว
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ขอดเกล็ดปลา เอาใส้ออก ล้างให้สะอาด

  2. 2

    ต้มน้ำให้เดือด ใส่ปลา ตามด้วยปลาร้า

  3. 3

    ดูว่า น้ำงวดเหลือ 2 ใน3 ปลาเริ่มเปลื่อย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก
  4. 4

    คั่ว พริก หอม กระเทียม ในกระทะ ให้ไหม้ หอม

  5. 5

    โครกพริก หอม กระเทียม ให้หยาบๆ ไม่ละเอียดมาก

  6. 6

    นำปลาออกจากน้ำต้ม แคะเอาแต่เนื้อ ใส่ในครกตำ พอหยาบ ใส่น้ำต้มปลาร้าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว ใส่ใบหอมซอย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก
    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ ป่นปลาหมอนา #ฝีมือลูก
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Nikom Tonkaew
Nikom Tonkaew @cook_12483560
เมื่อ 14 สิงหาคม 2018 15:02 น.

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ต้มจืดเห็ดหอมใส่ฟองเต้าหู้ม้วนทอด (Clear Soup with Shiitake Mushrooms and Fried Bean Curd Roll)
  2. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  3. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  4. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  5. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  1. 🌈 เกี๊ยวน้ำอกไก่ +หมูสับ เด้งดึ๋งดั๋ง ~
  2. คุกกี้ไอศกรีม
  3. พายผักโขมกับเห็ด
  4. ไข่ลูกเขย
  5. ไก่ต้มซีอิ้ว
  1. กระดูกหมูต้มหน่อไม้
  2. 🌈 เกี๊ยวน้ำอกไก่ +หมูสับ เด้งดึ๋งดั๋ง ~
  3. สลัดแขก✨
  4. ไข่เจียวทอดหม้อ
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5567544
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close