กิจกรรมล้างตู้เย็นอีกเช่นเดิม เนื้อหมูเหลืออย่างล่ะนิดหน่อย นำไปตุ๋นในหม้ออัดแรงดันให้เนื้อนุ่ม รับประทานกับน้ำมันขิง และ น้ำจิ้มหมูมะนาวกับผักสลัดแบบไม่ออกไปซื้ออะไรมาเพิ่มอีก ส่วนน้ำต้มหมูกรองไว้ทำน้ำซุป ไม่ทิ้งค่ะ #เมนูกู้โลก64 #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

กินผักกันค่ะ #เมี่ยงหมูสับ #หมูสับ #เส้นหมี่ #เมนูเส้น #ผักสด

สูตรแล้วแต่ฉัน^^

ง่ายๆใครๆก็ทำได้ #1สูตร1ต้น

#ไอเดียช่วยเพื่อน แผ่นแป้งแหนมเนืองที่ซื้อมานำแทนสาคูไส้หมูได้ค่ะ ทำให้ทานไส้เยอะแป้งน้อยอร่อยดีค่ะ

ต่อเนื่องความอยากมาจากเมนู#41 ด้วยความชอบกินกุยช่าย ตอนแรกว่าจะทำแบบทอดใส่ไข่ แต่มีเห็ดเลยเปลี่ยนใจมาผัดไส้กุยช่ายใส่เห็ด ใช้ใบเมี่ยงญวนห่อ เพิ่งได้ใบผักหวานป่ามาเลยอยากต้มจืดไข่น้ำผักหวาน ไม่รอช้า รวมรายการเป็นก๋วยเตี๋ยวซะเลย ก็อร่อยนะคะ ได้คำโตเต็มปากเต็มคำเลยค่ะ กินแนมกับพริกขี้หนู แซ่บเต็มคำเลยละคะ แต่ละอย่างทำง่ายปรุงน้อยแต่อร่อยค่ะ เพราะเราปรุงในแบบที่ชอบ ถ้าเพื่อนสมาชิกจะเติมเครื่องปรุงเพิ่มก็ไม่ผิดนะคะ

ดูซีรีย์แล้วมันก็อยาก แต่ให้ทำเหมือนก็คงเป็นไปไม่ได้ เลยเป็นที่มาของคำว่า เมี่ยง มั้ง เพราะไม่รู้ว่ามันเมี่ยงหรือหมูห่อผักเกาหลี 55555

พอดีไปแวะเเม็คโค ไปเจอแผ่นเมี่ยงญวนลดราคาค่ะ 5555 สอยมาเลยจร้า นับแล้ว32 แผ่น 40 บาท กินไปอีกนานน ห่อผักได้สุขภาพด้วยน้า มามาทำกันเลย

เด็กๆ ชอบเมนูห่อๆ ที่ได้ม้วนเอง เช่น ข้าวห่อสาหร่าย โรลต่างๆ เลยเอาหมูสามชั้นมาย่างแล้วให้ลูกห่อกินกับใบเมี่ยงญวนและสาหร่า ถ้าผู้ใหญ่อยากกินด้วยก็จิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ได้ครับ

#ขนมไทยคูลๆ อาหารว่างประยุกต์ เมี่ยงคำ ต้อนรับ ดับร้อน เมนูที่มากด้วยสรรพคุณจากสมุนไพรมากมาย ช่วยปรับสมดุลในร่างกายได้ดี กินดี และมีปรโยชน์✳️ขั้นตอนการทำเมี่ยงคำ ง่ายๆ ครบทุกขั้นตอน การคั่วมะพร้าว การทำน้ำเมี่ยงคำ สูตรเด็ด (สูตรนี้อร่อยสุดเท่าที่เคยลองมาเลยค่ะ ใครเคยทำสูตรไหนมายังไม่อร่อยถูกใจ ลองมาทำสูตรนี้ดูนะคะ รับรองถูกใจแน่นอนค่ะ)

อันนี้ไปชิมมาจากภัตตาคารอาหารจีน สั่งเป็ดปักกิ่ง แล้วเนื้อสั่งเค้าทำเมี่ยงเป็ด อร่อยดี แล้วดูเครื่องไม่เยอะ เลยลองมาทำตามมั่ง แต่ปรับสูตรนิดหน่อย