Ratatouille ala Om Hindami (Jilid 2)
Ratatouille ala Om Hindami (Jilid 2)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris terlebih dahulu toping yang akan dipakai, tiriskan. Panaskan wajan dengan api sedang disertai margarin, tumis bawang-daun bawang-cabai merah sampai harum. Lalu masukkan wortel dan paprika.
- 2
Hasil blender Tomat + bumbu lainnya masukkan ke wajan menjadi 1. Aduk rata hingga berubah warna ± 15 menit. Bila sudah 15 menit, api matikan, biarkan dingin sebentar.
- 3
Siapkan blender. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam blender. Blender sampai halus.
- 4
Siapkan pyrex. Bumbu yang sudah di blender, ditaruh dan diratakan di pyrexnya. Kemudian susun Terong-Tomat-Timun di atasnya. Boleh disusun terserah. Setelah semua selesai, siapkan Bumbu olesannya, oleskan ke atas toping sebelum di masukkan ke dalam oven. (Saya memakai oven kompor, bukan oven microwave)
- 5
Taruh ke dalam oven. Gunakan api sedang. Estimasi ± 1,5 Jam. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hindami Kartika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar