วิธีทำ
- 1
นำเต้าหู้ไปทอดจากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ
- 2
นำเห็ดไปล้างน้ำให้สะอาดบีบน้ำออกใครชอบผัดแบบมีน้ำไม่ต้องบีบออกก็ได้
- 3
ตั้งกระทะใช้ไฟกลางใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
- 4
ใส่เห็ดลงไปผัดใส่น้ำลงไปประมาณ 2ช้อนโต๊ะไม่ให้เห็ดติดกระทะอย่าใส่เยอะเกินเดี๋ยวน้ำจากเห็ดออกอีก
- 5
ผัดจนเห็ดสุกใส่เต้าหู้ลงไปตามด้วยกุยช่ายปรุงด้วยน้ำตาล,ซีอิ๊วขาวตามชอบ
- 6
ตักใส่ถ้วยก็พร้อมทานแล้ว
- 7
ซักคำไหมค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5627802










ความคิดเห็น