เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไปแล้วตามด้วยกระเทียมสับ
- 2
พอกระเทียมเริ่มหอม ใส่ฟักทองและแครอทลงไปผัด แล้วใส่น้ำตามลงไป ช่วยทำให้ฟักทองระอุถึงเนื้อข้างใน
- 3
ผัดกับน้ำจนฟักทองเริ่มนิ่ม ใส่ไข่ไก่ลงไปผัด ไม่ต้องรีบคนรอให้ไข่สุกที่ละด้าน
- 4
พอได้ที่ก็เริ่มปรุงรส ใส่เครื่องปรุงรสลงไป เริ่มด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ปรุงรสชาติได้ตามที่ต้องการแล้ว ปิดไฟ แล้วใส่ใบโหระพาลงไปผัดแบบเร็วๆ
- 5
เป็นอันเสร็จแล้วตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5642657
ความคิดเห็น