ข้าวต้ม 2
ข้าวต้มพะโล้ 2 สูตรนี้ ยังใช้เครื่องเทศแห้งอบเชย ตามแนวคิดเหมือนเดิม อบเชยนั้นให้ความกลมกล่อมและกลิ่นหอมหวาน จึงสามารถลดการใช้ผงชูรส และน้ำตาลลงไปได้ และเมนูนี้ ยังมีความโดดเด่นคือ เป็นอาหารสร้างสรรค์ ที่มีฤทธิ์กึ่งร้อน ติดตามในเมนูเลยคับ..
ข้าวต้ม 2
ข้าวต้มพะโล้ 2 สูตรนี้ ยังใช้เครื่องเทศแห้งอบเชย ตามแนวคิดเหมือนเดิม อบเชยนั้นให้ความกลมกล่อมและกลิ่นหอมหวาน จึงสามารถลดการใช้ผงชูรส และน้ำตาลลงไปได้ และเมนูนี้ ยังมีความโดดเด่นคือ เป็นอาหารสร้างสรรค์ ที่มีฤทธิ์กึ่งร้อน ติดตามในเมนูเลยคับ..
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม ตามสูตร
- 2
เติมน้ำในหม้อตามสูตร ตั้งเตาไฟฟ้าที่ 160 องศา ใส่ข้าว ไม้อบเชย โขลกพริกไทยเม็ดพร้อมเกลือ และน้ำปลา แล้วใส่ผสมลงไปในน้ำข้าวต้ม ปล่อยให้เดือดนาน 4 นาที
- 3
เทใส่ปลากระป๋อง ในน้ำข้าวต้ม แล้วลดไฟลงที่120องศา ตัมนาน 18 นาที
- 4
ใส่กะปิ ละลายในน้ำข้าวต้ม(เพิ่มความกลมกล่อม) แล้วยกลง ตักใส่ถ้วยข้าวต้ม พร้อมเสริฟ์
- 5
รสชาติที่ได้ ค่อนข้างกลมกล่อม เวลาทาน สามารถปรุงแต่งด้วยพริกป่น และมะนาว(ซึ่งปรุงรสได้ ตามใจชอบ) ขอให้ชาวcookpadทั้งหลาย มีความสุขกับการทำอาหารที่ทำเองคับ.
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น