Nasi kebuli endeess

Name: Nasi kebuli endeess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg beras,cuci bersih,rendam rendam kurleb 15 mnt; 1/2 kg daging kambing plus tulang; Bahan kering:; 2 btg serai; 4 lbr Daun jeruk; 2 lbr Daun salam; Adas; Pekak; Kayu manis; Jinten; Cengkeh; 1 ltr santan; Bumbu halus :; 10 btr bawang merah; 7 btr bawang putih; 2 cm jahe; 1 cm kunir; 1 sdm ketumbar; 1 sdt merica butir

Maria Ulfa @mariaulfa_80

Kesukaaan smuaaa...😍😍

Lebih banyak

Nasi kebuli endeess

Maria Ulfa @mariaulfa_80

Kesukaaan smuaaa...😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgberas,cuci bersih,rendam rendam kurleb 15 mnt
1/2 kgdaging kambing plus tulang
Bahan kering:
2 btgserai
4 lbrDaun jeruk
2 lbrDaun salam
Adas
Pekak
Kayu manis
Jinten
Cengkeh
1 ltrsantan
Bumbu halus :
10 btrbawang merah
7 btrbawang putih
2 cmjahe
1 cmkunir
1 sdmketumbar
1 sdtmerica butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kambing kecil2,sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bahan kering.
3

Masukkan daging kambing Tambahkan santan,aduk hingga mendidih dan tanak
4

Masukkan beras,aduk rata. Masak hingga santan meresap
5

Panaskan kukusan. Masak nasi aron dlm kukusan. Masak hingga nasi matang,kurleb 1jam
6

Sajikan dgn taburan bawang goreng dan acar.
7

Lebih enak lagi dengan krengsengan daging kambing😍