นำวุ้นเส้น หมูยอ ฮอทดอก ลวกให้สุกค่ะ

ตำพริกแดง (บางสูตรหั่นเอา แต่เราคิดว่าตำเผ็ดกว่า แล้วสีสวยกว่าค่ะ) เตรียมเครื่องค่ะ หั่นหอม หั่นมะเขือเทศ ซอยใบขึ้นฉ่าย

เตรียมภาชนะสำหรับยำ ใส่พริก น้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำกระเทียมดอง น้ำปลาลงไปในภาชนะ แนะนำให้ชิมด้วยค่ะ รสจัดนิดนึง หลังจากนั้นตามด้วย หมูสับรวนสุก หมูยอ ฮอทดอกที่ลวกไว้แล้ว ตามด้วยวุ้นเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน

เติมส่วนของผัก หอมใหญ่ มะเขือเทศ คลุกๆๆต่อค่ะ สุดท้ายใส่ใบขึ้นฉ่าย สามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการโรยถั่วลิสงได้ค่ะ