CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา

กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา

Coobaacook
Coobaacook @coobaacook
นักซิวโก้โล้วอาหาร

เป็นเมนูทำง่ายมากๆ แต่เคล็ดลับความอร่อยมีอยู่ตรงที่เราใช้มือฉีก เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้น้ำปลาเกาะรอบๆใบกะหล่ำมากกว่ามีดหั่น และใส่น้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมในตอนท้ายด้วยครับ

เป็นเมนูทำง่ายมากๆ แต่เคล็ดลับความอร่อยมีอยู่ตรงที่เราใช้มือฉีก เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้น้ำปลาเกาะรอบๆใบกะหล่ำมากกว่ามีดหั่น และใส่น้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมในตอนท้ายด้วยครับ

ดูเพิ่มเติม

กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา

Coobaacook
Coobaacook @coobaacook
นักซิวโก้โล้วอาหาร

เป็นเมนูทำง่ายมากๆ แต่เคล็ดลับความอร่อยมีอยู่ตรงที่เราใช้มือฉีก เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้น้ำปลาเกาะรอบๆใบกะหล่ำมากกว่ามีดหั่น และใส่น้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมในตอนท้ายด้วยครับ

เป็นเมนูทำง่ายมากๆ แต่เคล็ดลับความอร่อยมีอยู่ตรงที่เราใช้มือฉีก เพื่อเพิ่มพื้นที่ให้น้ำปลาเกาะรอบๆใบกะหล่ำมากกว่ามีดหั่น และใส่น้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมในตอนท้ายด้วยครับ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

5นาที
3 เสริฟ
  1. ส่วนประกอบโดยประมาณ :
  2. กะหล่ำปลี 1/2 หัว
  3. กระเทียม 7 กลีบ
  4. น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันพืชสำหรับผัด
  6. น้ำมันงาสำหรับคลุก
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

5นาที
  1. 1

    ฉีกกะหล่ำเป็นชิ้นๆ ขนาดใหญ่กว่าพอดีคำนิดหน่อย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  2. 2

    สับกระเทียมพอหยาบๆ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  3. 3

    ใส่น้ำมันลงในกระทะ เมื่อน้ำมันเดือดให้รินน้ำมันออกจากเดิมครึ่งนึง จากนั้นนำกระเทียมลงไปใช้ไฟแรง เจียวให้หอม

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  4. 4

    ใส่กะหล่ำลงไป

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  5. 5

    คลุกสองสามทีให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  6. 6

    เหยาะน้ำปลาไปรอบๆกระทะสองรอบ(หากใครชอบรสจัด เหยาะหลายๆรอบก็ได้นะครับ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 6 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  7. 7

    สังเกตบริเวณที่เราเหยาะน้ำปลาจะแห้งติดกับกระทะ(ไม่ควรแห้งเกินไป เพราะจะไหม้นะครับ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 7 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  8. 8

    จากนั้นให้เราขูดกระทะ(อย่าแรงมาก เพราะอาจทำให้ส่วนที่ไหม้ๆติดขึ้นมา)จากนั้นเติมน้ำมันงา แล้วคลุกเบาๆให้ทั่ว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 8 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
  9. 9

    จัดจาน พร้อมเสิร์ฟครับ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 9 ของ กะหล่ำมือฉีกทอดน้ำปลา
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Coobaacook
Coobaacook @coobaacook
เมื่อ 22 กุมภาพันธ์ 2016 17:31 น.
นักซิวโก้โล้วอาหาร
Homemade cooking วัตถุดิบง่ายๆ หาได้ตามท้องตลาดและตามห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไป เน้นอาหารแนว ***Fusion*** สูตรสามารถดัดแปลงและพลิกแพลงได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยครับ ;D PS.บางสูตรอาจมีรูปประกอบบ้าง ไม่มีบ้าง แต่จะพยายามอธิบายให้เห็นภาพนะ xoxo
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
23 กุมภาพันธ์ 2016 01:57 น.
ใช้กะทะไฟฟ้าจะอร่อยแบบนี้มั้ยน้า
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  2. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  3. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  4. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  5. ต้มจืดไข่น้ำ
  1. เนื้อต้มมันฝรั่ง (นิกึจะกะ)
  2. ครองแครงแก้ว
  3. ไก่ชุบแป้งทอด
  4. หม้อแกงฟักทอง
  5. สุกี้ห่อ
  1. เนื้อต้มมันฝรั่ง (นิกึจะกะ)
  2. สุกี้ห่อ
  3. สลัดผัก&ไก่อบ
  4. ปีกไก่ทอดน้ำปลา
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/567913
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close