ตั้งกระทะ เจียวกระเทียม ใส่หมู ไส้กรอกลงไปผัดให้สุก

ใส่แตงกวา ลงไปผัด เติมน้ำเปล่าพอประมาณ

ใส่เครื่องปรุง ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสพริก น้ำตาล พริกไทยป่น