สับกระเทียม สับไข่เค็ม เตรียมไว้

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วเจียวกระเทียมให้พอหอม ใส่น้ำมันหอยลงไปแล้วตามด้วยหมูบด ลงไปผัดรวมกัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊ว ซอสถั่วเหลือง

เมื่อหมูสุก ให้ใส่ไข่เค็มที่สับเตรียมไว้ลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ เตรียมทานได้

ปรับรสชาติได้ตามใจชอบนะคะ สูตรนี้ใช้ทานกับข้าวต้มกุ๊ย อาจจะหนักไปทางเค็มหน่อย