ข้าวราดน้ำใส่หน่อไม้ เป็นเมนูในภัตตาคารจีนเก่าแก่ เคยกินมาตั้งแต่เด็กๆ อร่อยมากครับ แต่เดี๋ยวนี้เขาชอบกินแบบข้าวราดหน้าไก่กันซะหมดซึ่งจะไม่ค่อยใส่เห็ดและหน่อไม้ ข้าวราดหน้าแบบใส่หน่อไม้และเห็ดฟางแทบจะหาไม่ได้แล้ว

ต้องการน้ำราดแบบที่มีความอูมามิและเข้มข้น แต่ไม่ต้องการใส่ผงชูรส เลยลองทำน้ำราดแบบใหม่ ทำคล้ายๆ น้ำสตูของฝรั่ง ใช้หอมใหญ่เป็นเบส แล้วใช้แป้งเอนกประสงค์ทำ Roux รสชาติจะหวานธรรมชาติและเข้มข้นดี

อยากกินราดหน้าไก่ขึ้นมาดื้อ ๆ แบบที่อยากกินดันไม่มีขายอีก เลยต้องแวะซื้อวัตถุดิบเข้ามาทำเอง

วันนี้ม่าม๊าตื่นตี 5 มาทำให้ที่บ้านทานเป็นอาหารเช้า เหมาะมากสำหรับอาหารจานเดี่ยวป้องกันการแพร่กระจายโควิด 19 ☺️✨สูตรนี้ม่าม๊าทำให้ทานค่ะ ไม่ได้ชั่งตวง และกะปริมาณค่ะ ใส่ตามที่คิดว่าอร่อย 😆

ไก่เกิดก่อนไข่..ไข่เกิดก่อนไก่🤔Oyako=Parent-Child, don=rice bowl คนญี่ปุ่นตั้งชื่อตร๊งตรงเน๊าะ ไข่กับไก่เป็นแม่ลูกกัน พอเป็นภาษาไทยเลยไม่รู้จะเอารัยไว้ก่อนหลังดีเลย 5555ไก่กับไข่โปะบนข้าว..อาหารจานเดียว ทำง่าย กินง่ายจ้า 😊🐣

ของเหลือไม่เยอะ ทำแบบง่ายๆ ได้รสชาติ Sukiyaki เลยค่ะ 😋😊

ข้าวราดแกงกะหรี่ญี่ปุ่นใส่เต้าหู้ทอด, เห็ดออรินจิ, แครอท, มันฝรั่ง ทำง่ายและอร่อยมากด้วย ดีต่อสุขภาพ ไขมันต่ำ ไม่มีคลอเรสเตอรอล รับประทานเป็นอาหารกลางวันหรือเย็นก็ได้ ทานกับข้าวญี่ปุ่นยิ่งอร่อยเข้าไปอีก สูตรนี้รสชาติเข้มข้น ถูกใจคนทานมากค่าา #วีแกน #อาหารญี่ปุ่นดูวีดิโอทำอาหารได้ใน YouTube ช่อง IMAROYWebsite: imaroy.comInstagram: imaroy_FaceBook: imaroyฝากติดตามด้วยนะคะ 😍

#100วันบันดาลใจ 26ข้าวราดทั้งไก่และไข่..มิโซะซุปถ้วยนึง อิ่มเลยค่ะ 😋😊

เมนูทำง่ายๆ หมูติดมันนุ่มๆ กิมจิเจ้าโปรด ใส่ผักเพิ่ม ใครทำก้ออร่อย เพิ่มเติมไข่ออนเซ็นลงไปอีกซักฟอง..อืมม..맛있다 (มาชิทตา) おいしい(โออิชี่) อร่อยจุงเบย 555555 😊

กระเพราไก่ราดหน้าข้าว เป็นเมนูโปรด ของร้านอาหารตามสั่ง ที่ทุกคนชอบทาน จานเดียวอิ่ม อร่อยค่ะ