แยกไข่ขาวกับไขแดงออกตีไข่ขาวฟูฟู

ไข่แดงตีนิดเดียวใส่ซอสปรุงรส

ผสมไข่แดงลงไปที่ไข่ขาว

ผสมให้เข้ากัน

ตักใส่ถ้วยเข้าเตาอบ 5-8 นาทีไฟ 200c

ลองทำครั้งแรกน่าตาประมาณนี้